Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
13:03 

Опять жрачка -_______-

Dami_Chitra
Бьюсь челом о сруб светлицы возхохотамше под лавкою
Тортик "Дрова под снегом"

Ингредиенты:

- 0,5 кг слоеного теста;
- сахар;
- сметана;
- вишня без косточек – если не сезон свежей, можно выловить из варенья.

Приготовление:

Как приготовить торт «Дрова под снегом»: Разморозив тесто при комнатной температуре, нарезаем его полосками – так, чтоб полоску с вишнями можно было свернуть в трубочку. Накладываем вишни рядочками на полоски теста, если кислые – посыпаем сахаром, и сворачиваем трубочки, тщательно защипывая края.
Выкладываем трубочки швом вниз на противень, смазанный растительным маслом, а лучше застеленный чуть промасленным пергаментом – если из трубочек на противень попадет вишневый сок, то он не пригорит. Выпекаем примерно при 200-220С до тех пор, пока трубочки «распушатся» и станут золотистыми.
Пока трубочки остынут, делаем крем: взбиваем стакан сметаны с 2-3 столовыми ложками сахара. Выкладываем на блюде в ряд 5 трубочек. Смазываем сметанным кремом. Сверху укладываем 4 трубочки, потом крем, 3 трубочки и так далее, пирамидкой до самого верха. Готовую поленницу поливаем кремом, украшаем вишнями, тертым шоколадом. Пусть тортик немного пропитается, и можно кушать.
Интересно разбирать его «по поленцу», а можно и нарезать, в разрезе он очень красиво смотрится.

@музыка: Кукрыниксы - Время

@темы: вкусняша

URL
Комментарии
2013-07-22 в 13:08 

Ляо Чжай
Деяния далекой старины Погребены в безвестности давно. Династий возвышенье или крах — Что мне до них? Не все ли мне равно!
О, должнор быть, офигенно вкусен.))
Но не для людей с трипофобией.))

2013-07-23 в 00:25 

Dami_Chitra
Бьюсь челом о сруб светлицы возхохотамше под лавкою
мне интересно, можно ли самому сделать слоеное тесто...
ого, я даже не знала, что такая фобия существует)))

URL
2013-07-23 в 12:28 

Ляо Чжай
Деяния далекой старины Погребены в безвестности давно. Династий возвышенье или крах — Что мне до них? Не все ли мне равно!
Ну, как-то же его делают. Значит, можно))

   

Дневник последователя культа Бесполезного Бога

главная