16:18 

Ох я кого-то убью...

Dami_Chitra
Бьюсь челом о сруб светлицы возхохотамше под лавкою
Теплый шоколадный торт

Ингридиенты:
- 200 грамм сливочного масла
- 3 крупных яйца
- 2 стакана сахара
- 500 мл. йогурта (без вкусов)
- 3 столовых ложки какао
- 2 стакана муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 100 грамм горького шоколада
- 100 грамм молочного
- горсть крупно порубленных лесных орехов
- пара столовых ложек шоколадного ликера (можно и без него)

Глазурь:
- 0.5 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка какао
- 100 грамм горького шоколада

Приготовление:

Все должно быть комнатной температуры, ни в коем случае не холодным. Поэтому достаньте из холодильника продукты как минимум за полчаса до приготовления.
Второе: шоколад (как и все остальное, впрочем) должен быть хорошего качества. Не стоит на нем экономить, от качества шоколада зависит вкус торта.
Масло взбить с сахаром, добавить по одному все яйца, влить йогурты (один из них перелейте в большую чашку и добавьте разрыхлитель, и когда йогурт поднимется, вылейте его в смесь).
Добавьте какао и муку, ликер.
Поломайте шоколад на маленькие кусочки и добавьте в полученную смесь вместе с орехами, перемешайте.
Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой, перелейте в форму тесто и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре в 160 градусов.
В небольшую кастрюлю влейте молоко, добавьте поломанный на кубики шоколад и поставьте на медленный огонь, перемешивая.
Добавьте сахар и какао, дождитесь, пока смесь не станет вязкой и без комков, и выключите.
Залейте торт глазурью и дайте пропитаться.
Перед подачей подогрейте: кусочки шоколада в торте растапливается, что придает торту особую прелесть.

@темы: вкусняша

URL
Комментарии
2012-01-25 в 17:11 

Ляо Чжай
Деяния далекой старины Погребены в безвестности давно. Династий возвышенье или крах — Что мне до них? Не все ли мне равно!
:inlove:

2012-01-27 в 23:43 

~Akuma-dono~
Адски крут. Чертовски опасен.
За что убиваать-то собралась?)
Еще одна, блин, пища для души?)) Или ты таки надеешься сделать?

2012-02-02 в 00:55 

Dami_Chitra
Бьюсь челом о сруб светлицы возхохотамше под лавкою
Ляо Чжай, о дааа... *падаем на колени и молимся, молимся...*
~Akuma-dono~, убью Лину за то, что она манит, а потом говорит, что это пища для души >:O z-то хочу как-нить в реале это приготовить)))

URL
2012-02-02 в 01:54 

~Akuma-dono~
Адски крут. Чертовски опасен.
Dami_Chitra, Ну давай как-нить)

2012-02-02 в 02:09 

Ляо Чжай
Деяния далекой старины Погребены в безвестности давно. Династий возвышенье или крах — Что мне до них? Не все ли мне равно!
Блаженны делающие тортики!

     

Дневник последователя культа Бесполезного Бога

главная